最近、ぬか床を買って キュウリやダイコンなどを漬けています。ぬか床を混ぜた後からすぐに手が以前よりしっとりとして肌への効果を感じるとともに、腸への効果も素晴らしかったので、ぬか漬けについて少し調べてみました。簡単なのに、食に時間をかけている…